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Hanföl (Glasflasche) – nativ, kalt gepresst

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Beschreibung

Hanföl ist eines der gesündesten Speiseöle und überzeugt durch seinen charakteristischen Geschmack. Sofort nach der Ernte werden die Samen (Hanfnüsschen) schonend getrocknet und sorgfältig gereinigt. In einer nahe gelegenen Ölmühle entsteht aus erster Kaltpressung unser hochwertiges natives Hanföl – kleine Chargen garantieren ein frisches Erzeugnis. Weder das Öl noch die Samen (Hanfnüsschen) werden weitergehend behandelt, etwa durch Raffination, Dämpfen oder Rösten der Saat. So bleiben die wertvollen Nährstoffe und der hervorragende Geschmack erhalten.

 

Wie schmeckt Hanföl?

Hanföl von mondhanf schmeckt angenehm mild und nussig, duftet grasig-frisch und hat eine intensiv grüne Farbe.

 

So verwenden Sie Hanföl

Mit Hanföl verfeinern Sie Salate, Brotaufstriche, Kräuterquark oder Smoothies. Auch Dips und Saucen bekommen so eine besondere Note. Zum Braten und Kochen ist dieses Speiseöl ungeeignet, da Hitze die gesunden Inhaltsstoffe zerstört. Hanföl ist luft- und lichtempfindlich. Kühl und dunkel lagern!

 

Essenzielle Omega-Fettsäuren

Die essenzielle Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3) im Hanföl liegen in einem für den Menschen idealen Verhältnis von 3:1 vor. Insgesamt enthält es bis zu 85 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung das Risiko von koronaren Herzkrankheiten senken. Speziell die Alpha-Linolensäure (20-25 %) sind bei der Ausbildung des Nervensystems, insbesondere des Gehirns, beteiligt. Des Weiteren wirkt sie entzündungshemmend und finden bei der Behandlung von rheumatischen Erkrankungen Anwendung. Hanföl enthält neben Alpha-Linolensäure (ALA) einen hohen Anteil von 3-4 g/100 ml an seltener Gamma-Linolensäure (GLA), welche äußerst wirksam gegen trockene Haut ist und bei der Behandlung von Neurodermitis zur Anwendung kommt (äußere sowie innerlich).

 

Sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine

Chlorophyll bringt Hanföl die typische grüne Farbe, wirkt antioxidativ und trägt zur Blutbildung bei. Karotinoide verleihen dem Öl einen goldenen Schimmer und stärken als Antioxidantien die Zellen. Zudem enthält Hanföl die Vitamine B1, B2 und E sowie Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Kalium, Zink und Magnesium in nennenswerten Mengen.

 


 

Zusätzliche Information

Größe

100 ml Glas, 250 ml Glas, 250 ml Dose, 500 ml Glas, 40 g, 400 g